Турция –
удивительная страна. Здесь Вы соприкоснётесь с историей, которая живёт в
реликвиях и памятниках разных эпох. Хетты и урарту, фригийцы и ликийцы,
величественные римские амфитеатры, сохранившиеся древние христианские храмы
Византии и изящные минареты мечетей. А сколько красоты и романтики таят в себе
названия древних городов - Троя, Бергама, Эфес, Дидим, Аспендос, Афродисия,
Перге. Бесчисленные легенды окружают Вас повсюду. Наряду с этим "ночная жизнь"
курортных городов с разнообразием баров, дискотек, ресторанов и экзотических
шоу, в которых прекрасные танцовщицы виртуозно исполняют знаменитый "танец
живота", делают Турцию одним из излюбленных курортов для туристов всего
мира.
Турция – это удивительные возможности шопинга, причем самого разнообразного:
от «мешочного» до эксклюзивного. Попав сюда, вы вряд ли сможете найти лишь
что-то одно, что привлечет ваше внимание: кожа и керамика, ювелирные украшения
и трикотаж, ковры и шелка, изделия из меди и новинки самых модных брендов –
готовьтесь, все они будут соперничать за ваше внимание, и не только в Стамбуле
– признанной столице турецкого шопинга – но и в любом другом городе, который вы
посетите.
Турция - одна из самых дешевых стран Средиземноморья. Отели Турции представлены
в каждой категории, в России популярны 3-4 звёздочные турецкие отели, зачастую
в режиме all inclusive. Развитая туристическая инфраструктура, курорты и отели
Турции приносят стране порядка 20 миллионов посетителей, которые ежегодно
оставляют в стране около 20 миллиардов долларов.
Посетив эту страну раз, Вы обязательно захотите вернуться сюда снова.
Государственное устройство
Турция была провозглашена республикой 29 октября 1923 года после победы
Мустафы Кемаля в войне за независимость с державами Антанты и греческими
войсками.
Турецкая Республика – унитарное государство со смешанной формой правления (с
элементами как парламентской, так и президентской республики). Законодательная
власть здесь принадлежит парламенту (меджлису) – Великому национальному
собранию, избираемому сроком на пять лет.наделенный обширными полномочиями в
области исполнительной, законодательной и судебной власти.
Глава государства - президент. В связи с паправками в Конституции в октябре
2007 президент избирается путём всенародного голосования сроком на 5 лет с
возможностью переизбрания ещё на один срок. Выборы в парламент проходят раз в 4
года.
Столица
Столица Турции - Анкара.
Население
В Турции проживает около 65 миллионов человек, около 65% из них в 73 городах
страны, 35% в сельской местности. Кроме того, эта страна - родина 3 млн.
турков, проживающих в других странах, главенствующую роль, среди которых
занимает Германия.
В Турции проживает 20 национальностей, среди которых курды, арабы,
сирийско-православные христиане, греки, армяне, испанские евреи, югославы,
болгары и т.д.
Язык
Турецкий язык является государственным языком Турции.
Религия
В Турции религия законодательно отделена от государства и свобода
вероисповедания гарантирована каждому жителю страны. Большинство населения
страны исповедует ислам. Православная церковь, как и другие религии, имеет
равноправный статус.
Географическое положение
Удобное географическое положение на стыке Европы и Азии сделало Турцию раем
для гостей со всего мира. Страна граничит в европейской части – с Грецией и
Болгарией, на юге с Сирией и Ираком, на востоке с Ираном, Азербайджаном и
Арменией, на севере с Грузией. Омывается четырьмя морями - Средиземным,
Эгейским, Чёрным и Мраморным.
Климат
Благодаря большой по площади протяженности, климат Турции чрезвычайно
разнообразен. Центральная Турция - область континентального климата с довольно
прохладной снежной зимой и жарким летом. Климат в районе Стамбула более мягкий
и влажный. Солнечно и тепло с ранней весны до поздней осени на Эгейском и, в
особенности, на южном побережье Средиземного моря. Здесь самый длинный
купальный сезон в Европе. Зима относительно мягкая (+15 - +16 градусов С), лето
влажное и жаркое (+32 градуса С). В Анкаре климат резко континентальный, в
Стамбуле - средиземноморский (от +5 градусов в январе до +25 градусов в
июле).
Крупные города и курорты
Турция - первая страна "дальнего зарубежья", которую открыли для себя наши
граждане, отправившиеся на отдых далее привычного всем Черноморского побережья.
Сегодня отдых в Анталии, Аланье, Сиде, Белеке или Кемере - курортах турецкой
Ривьеры, - уже воспринимается как обычная поездка к морю. А шоп-туры в Стамбул
стали для многих наших людей просто обычной работой, благодаря чему, наверное,
у каждого из нас в гардеробе есть турецкие вещи.
Есть туры и на горнолыжные курорты Турции - Паландокен, Сарыкамыш, Улудаг,
которые особенно хорошо подходят для новичков.
Достопримечательности
В столице Турции городе, Анкаре, множество достопримечательностей. Осмотр
города лучше начать с византийской цитадели, которая находится на
вершине холма. Недалеко расположен мавзолей Ататурка, это сооружение
повторяет архитектуру Анатолианских империй. Президентский особняк
находится в отличном состоянии. Здесь можно увидеть римские руины, они проходят
среди мечетей и мусульманских памятников.
Самый молодой город Турции Анталия, здесь находится международный аэропорт,
сам город располагает великолепной индустрией развлечений. В городе много
аквапарков, где можно хорошо отдохнуть. Улицы города сочетают древность и
современность, что особенно привлекает путешественников.
На юге страны находится самый красивый город Бодрум. Здесь красивая гавань,
сам город был построен на руинах древнего города. Многие цивилизации оставили
здесь культурные памятники после себя.
Из всех достопримечательностей Турции, советуем также обязательно посетить
древний Великий город Турции Эфес, он прекрасно сохранился. Великолепный
Храм Дианы входит в список Семи Чудес света. На вершине ласточкиной горы
находится дом Девы Марии, это место знаменито для паломников и
пилигримов.
В Стамбуле, большом и романтическом городе, прослеживаются следы истории от
Византии до Константинополя. В городе огромные мечети с красивыми минаретами и
куполами. Сейчас Стамбул – культурная столица Турции. На территории Стамбула
много достопримечательностей, культурных памятников и исторических
сооружений.
Турция – это еще и удивительная природа, богатая, яркая и живописная. Можно
ли побывать здесь и устоять перед искушением посетить белоснежные террасы
«хлопкового города» Памуккале, причудливые, меняющие цвет каменные
пейзажи Каппадокии, затонувший город Кеково или национальный парк
Олимпос с уникальной «огнедышащей» горой, не насладиться радугой над
водопадами, не полюбоваться островами Фетхие с их богатой фауной.
И, наконец, разве можно пройти мимо возможности воочию наблюдать все
великолепие античных достопримечательностей: храма Аполлона в Сиде,
древних городов Перге, Бергамы, Фаселиса и Олимпоса – и, конечно, развалин
легендарной Трои.
Кухня и ее особенности
В отелях и ресторанах Вам предложат как привычные всем европейские и
американские блюда, так и экзотические кушания турецкой кухни.
Турецкая кухня — это много овощей, зелени, рыбы, мяса. А также сладости,
которые занимают особое место в турецкой кухне. Наиболее известна пахлава, а
Султанским десертом считается следующий: кусочки теста, приготовленного особым
образом, варятся в сиропе, а затем их посыпают тертыми грецкими орехами и
поливают сверху густым кремом. Другой класс десертов - молочные. Это очень
легкие десерты. Для их приготовления используется рисовый крахмал. В состав
рецепта не входят яйца и сливки.Такие десерты, как лукум и халва, в
комментариях не нуждаются. Коробки с лукумом многие туристы привозят в качестве
сувенира.
Самое популярное турецкое блюдо — кебаб, это мясо, приготовленное на
открытом огне. Кебабов в Турции бесчисленное множество, их, кстати, делают не
только из мяса, но и из рыбы и птицы. Если кусочки мяса нанизаны на шампур
(по-турецки «шиш»), то получается шиш-кебаб. А если, например, целая баранья
туша запечена в вырытом в земле очаге, то это тандыр-кебаб. В Стамбуле
практически на каждом углу стоят кебабчи — ларечки, где готовят и продают
кебаб.
Среди алкогольных напитков — турецкое пиво (Efes Pilsener), прекрасные
турецкие вина, айран (холодный йогурт, разбавленный водой, весьма хорош с
утра), и национальный напиток раке (виноградная водка с анисом). В напиток
добавляют воду из расчета один к трем, после чего он становится мутным и
приятным на вкус.