Bamboo Club Туры по странам Япония Города и курорты Токио Рестораны

Kyubei

Впервые попав в ресторан Kyubei, Вы сразу почувствуете, что оказались в необычном месте. Элегантный интерьер обставлен современной итальянской мебелью. Также стоит обратить внимание на огромную вазу, переполненную цветами в углу. Стойка ресторана представляет собой цельный кусок дерева хиноки - японского кипариса.

В этом месте шеф-повара или девушки в изящных кимоно всегда готовы придти на помощь клиентам, а также позаботиться о том, чтобы никто не пролил ни капли саке, шойю или любого другого соуса. Еще один характерный факт - в "Kyubei" не существует барьеров между кухней и клиентами. Всегда можно увидеть, как повара, красиво орудуя огромными ножами, готовят угрей анаго под специальным соусом юзо, маленькие моллюски-гребешки с зеленым лимоном и другие кулинарные шедевры. Рецепты некоторых известных японских блюд, таких, как уни с рисом, обернутые в нори, впервые были разработаны в ресторане "Kyubei".